Permon je pojem. A to v celém Karlovarském kraji. V roce 2006 ho založila parta ajťáků v garáži a zpočátku držela produkci na sto litrech denně. S rostoucí oblibou řemeslných piv ale rostla i poptávka a pivovar tak po přesunu do Kapucínského kláštera dnes zpracuje až 1200 lahví za hodinu a ročně uvaří kolem čtyřiceti druhů piv, takže má nárok na označení Craft Brewery (Řemeslný pivovar). Permoníci prostě rádi experimentují. Přijďte poznat všechny chutě, které může české pivo mít.